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現(xiàn)在,越來(lái)越多的客戶選擇油水分離器,代替?zhèn)鹘y(tǒng)隔油池,用于廚房的含油廢水凈化處理。
我們都知道,餐飲業(yè)的污水里含油比較高,殘?jiān)容^多,餐飲的污水排入管道很容易造成管道堵塞,特別是餐館、小吃街、燒烤等聚集的地方就會(huì)很嚴(yán)重,再加上保監(jiān)管的加強(qiáng),污水治理加嚴(yán),安裝油水分離設(shè)備必不可少。
之前,油水分離設(shè)備采用的都是隔油池,也就是土建的方式 ,建個(gè)簡(jiǎn)單的三級(jí)隔油池,傳統(tǒng)隔油池采用的是油比水輕的原理,但是,隔油池有一個(gè)大大的缺點(diǎn),就是不好清理。時(shí)間久了就會(huì)產(chǎn)生氣味,污染環(huán)境。
傳統(tǒng)隔油池除此之外,天冷時(shí)油脂容易結(jié)塊,很容易堵塞,廢油需要人工打撈,維護(hù)成本相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高,而且位置是固定的,非常的不方便。
新型隔油器——油水分離器保持解決了隔油池一系列的缺點(diǎn)。首先,它安裝簡(jiǎn)單,占用空間小,便于維護(hù)。再說(shuō)材質(zhì),不銹鋼材質(zhì)不僅可以大大提高油水分離的速度,還不容易生銹。不需要人工撈油,節(jié)省人工成本,隔渣籃可以阻攔油水中的殘?jiān)苊鈿堅(jiān)恋矶氯艿?,產(chǎn)生異味,清洗的時(shí)候也會(huì)很方便。
含油廢水進(jìn)入油水分離器到達(dá)分離區(qū)域,通過(guò)斜管除油模塊加速油水分離,廢油被集中在集油槽,較后通過(guò)排油閥排除。
清洗油水分離器也很簡(jiǎn)單,隔渣籃的垃圾清理,集油桶廢油由廢油回收公司回收,底部的油泥1-2個(gè)月清洗一次就可以了,打開上方蓋子,打開兩個(gè)清洗閥,放空污水,再?zèng)_洗即可。油水分離器是密封式的,即便不清洗,只要不打開蓋子,也是那么容易散發(fā)臭氣的。
國(guó)家對(duì)環(huán)保的重視,污水治理新政策的加強(qiáng),傳統(tǒng)隔油池早已慢慢淘汰了,油水分離器將取代傳統(tǒng)隔油池,成為餐飲業(yè)必不可少的環(huán)保設(shè)備之一。
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